bricks aux épinards et poisson

Publié le par dalal

la farce

la farce

bricks aux épinards et poisson
bricks aux épinards et poisson

ingrédients:

  • 400 g poisson blanc ( merlan, merlu, colin d'alaska...)
  • 200 g épinards coupés
  • poivre
  • sel
  • beurre
  • feuilles de bricks
  • 1 oignon
  • fromage râpé

préparation:

couper l'oignon et faites le revenir avec un peu de beurre , ajouter la poisson coupé en petits morceaux puis les épinards coupés, quand l mélange sera prêt , éteindre le feu et rajouter le fromage râpé à la préparation. laisser refroidir avant de farcir les feuilles.

faites cuire soit au four soit frire à la poêle.

Publié dans cuisine Marocaine

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