gâteaux aux amandes et coco

Publié le par dalal

gâteaux aux amandes et coco

ingrédients:

  • 250 g beurre
  • 2 petit verre d'huile
  • 2 oeufs
  • un verre coco
  • un verre et quart sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • farine selon la quantité ( moins d'un kilo)

garniture:

  • amandes
  • blanc d’œuf
  • confiture ( confiture de votre choix + une peu d'eau + un peu de sucre ,passer le mélange un peu sur le feu afin d'obtenir une texture plus liquide)

préparation

travailler le beurre avec le sucre

former des boules, les mettre d'un côté dans le blanc d'oeuf et puis dans les amandes concassées et on appui au milieu pour former un petit puits et puis verser de la confiture dedans.

enfourner et surveillez la cuisson.

Publié dans pâtisserie

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