recette facile des gaufres

Publié le par dalal

recette facile des gaufres

ingrédients:

  • 6 œufs ( peser)
  • le même poid sucre
  • même poids farine
  • même poids beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique

préparation:

séparer les jaunes d'oeufs des blancs

monter les blancs en neige

mélanger les jaunes avec le sucre, beurre fondu et farine puis incorporer petit à petit le blanc en neige. et puis verser dans un gaufrier et faites cuire vos gaufres.

servir avec du miel ou du sirop d'érable.

idéal pour un le matin ou le goûter.

Publié dans pâtisserie

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